3 giugno 2013

CENA GRECA AL TO STEKI (BO)


Erano due anni che nn mangiavo piu' greco e quale migliore occasione di una cena fuori a Bologna per riprovarlo?
Detto fatto! ammetto che la cosa che piu' ci ha invogliato e' il profumo fantastico che si sente passandogli vicino per la via.
Ho solo foto dei piatti e ammetto che dentro nn ci son nemmeno entrata(erroneamente) ma metto qualche foto dell'esterno cosi' capite quale e'.

TO STEKY
LARGO RESPIGHI 4/E 


Queste le ho prese dalla rete ma posso confermare che e' cosi.
Queste sono le foto di quello che abbiam mangiato fatte da me spero rendano l'idea.

Antipasto di polpettine di formaggio, deliziose!

Spiedini di carne con insalate, feta e tzatziki.... carne ottima, bella calda e molto saporita.

Tris di carni, polpetta, spiedini, carne tagliata tipo kebab. Anche questa accompagnata da insalata, feta e tzatziki.
Piatto che consiglio, le tre varianti carni sono sfiziose e ben cotte.

Immancabile la Pita! bella calda e perfetta con lo tzatziki e l'insalata con feta.

Non abbiamo preso dolce ma solo xche' non siam partiti con una gran fame e anche se le porzioni nn sembrano posso dire che son sostanziose. Ok l'impiattamento nn e' molto studiato ma il cibo e' buono.


La prossima volta che ci torno voglio provare sicuramente la 
 MOUSSAKA!
La moussaka è sicuramente uno dei piatti più conosciuti della cucina Greca preparato con quelli che sono gli alimenti più tipici di questa cultura: la carne d'agnello, le melanzane e il formaggio.
La moussaka è realizzata con strati alternati di melanzane fritte e ragù, spolverizzati con formaggio grattugiato: in ultimo, gli strati vengono coperti da abbondante besciamella e la moussaka viene cotta al forno.
Per quanto riguarda le sue origini, è molto accreditata l'ipotesi che la moussaka sia nata nell'isola di Cipro, o forse Creta che, in passato, ha risentito molto dell'influsso Arabo e Turco, in particolar modo nella tradizione culinaria
.
(spiegazione presa da Giallo Zafferano)

....e anche

POLPETTE DI CECI
 Comunque per una serata dai sapori sfiziosi io questo locale lo consiglio. Buona anche la qualita' cibo, porzioni e prezzo.


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