11 settembre 2014

MELANZANE IN VASETTO

Ho trovato delle melanzane bellissime e non ho resistito!
Ne ho fatte da mettere in vasetto cosi' ne posso mangiare quando voglio e magari tirare fuori quando si presentano ospiti inattesi per cena!
Con un contorno cosi', fatto in casa poi.....di sicuro si fara' colpo!








Ottime cosi' come contorno ma io le consiglio anche su una bella fetta di pane bruschettato e in mezzo a una bella focaccia spugnosa :)



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