9 maggio 2012

ROSELLINE DI MELE

Dopo tanto tempo che ho cercato di tenere lontano il mio lato oscuro(il piacere di cucinare), ieri non  ho resistito. Presa da una forte botta di malinconia e frettolosa di consumare le mele che ho da tempo mi son fatta prendere dal mio male oscuro....la cucina.
Ho fatto queste rosette di mele, sono buonissime e ancora di piu' se servite tiepide al cuore.
Non sono facili da fare lo ammetto xche' c'e' dietro un lavoro brigoso e di giuste quantita'. Le mie come vedrete non sono perfette ma sicuramente mi voglio perfezionare.
Il risoltato e' molto molto buono!


Deliziose....penso che servite con un po' di gelato alla vaniglia o un po di panna a lato un ottimo dolce di fine pasto.

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