8 dicembre 2014

TORTA DI CAROTE



Con questo freddo c'e' voglia di cibo caldo, confortevole, goloso e che dia energia, sprattutto la mattina a colazione. Svegliarci e trovare qualcosa in tavola che ci renda meno traumatico il risveglio, dal tepore del lettuccio, che ci faccia iniziare la giornata con un sorriso, con una coccola.
Oggi ho fatto la "TORTA DI CAROTE".
Ho preso spunto dalla ricetta di Giallo Zafferano MA ho messo del mio, come sempre.
Ho usato le nocciole, scaldate in tegamino prima, invece delle mandorle e nell'impasto ho aggiunto un pizzico di Cannella e Noce moscata. Secondo me' queste due spezie gli danno quello "sprint" in piu'. Neanche a dirlo perfetta per le colazioni, le merende e perfetta con ogni tipo di bevanda calda.
Un piccolo suggerimento che vi do' e' che se fatta in versione mignon, tartelletta, con una bella palla di gelato alla vaniglia sopra o una noce di panna montata diventa un dolcetto perfetto.





Spero di avervi dato piccoli suggerimenti utili, golosi e stimolato la voglia di fare cose buone e genuine. Un bacione a tutte!!!! 


SE VOLETE SEGUIRMI SON ANCHE SU INSTAGRAM

http://instagram.com/gaya_life81/








10 commenti:

  1. Deve essere buonissima la tua versione.....io la facevo sempre ai miei bimbi quando erano piccoli :)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Credo che anche da grandi apprezzerebbero un dolcetto cosi' ;)

      Elimina
  2. La mangerei anche adesso che sono le 22 ...
    grazie per aver condiviso questa ricetta ...
    ciao ...

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Felice ti faccia questo effetto Manu! :)

      Elimina
  3. Guarda...adoro cannella, noce moscata e le carote. Sembra buonissima solo a guardarla.
    Posso solo provarla. Speriamo non sia difficile, perchè non so cucinare per niente.
    Smack!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Tranquilla Lucky e' semplicissima! :)

      Elimina
  4. mamma mia viene voglia di mangiarla solo a vederla, passo allo chef di mio marito
    carmen

    RispondiElimina
  5. Un grande golosissimo classico .. mi hai messo una gran voglia i farla e di mangiarla ;)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Oltre a essere buonissima e' molto piu' genuina di tante schifezze che vendono al supermercato ;)

      Elimina