13 dicembre 2012

MACARONS

Presa dall'esaltazione post puntata Csaba ho provato a fare i macarons!
Gli ingredienti sono semplici ma effettivamente il processo d'esecuzione e' un po' lungo e molto meticoloso.
Non li ho mai fatti prima e ma ho voluto provare.
Pensavo di riuscirci anche senza stampo per macarons
ma e' veramente difficile e poco convenientie se non si ha la mano in queste cose.
Il risultato a livello di sapore e' perfetto uguale agli originali ma la dimensione purtroppo no.

Come vi dicevo la forma non e' la loro, non aver usato lo stampo ha dato i suoi risultati ma posso assicurare che il sapore finale xro' e' uguale e strabuono.
Prossima spesa? il termometro per lo zucchero e lo stampo per macaron!
:)

Nessun commento:

Posta un commento